Professionele bezemstelen
Professionele bezemstelen zijn een must in de voedingsmiddelenindustrie dit heeft als voornaamste reden dat houten stelen binnen de regelgeving niet meer toegestaan zijn. Wanneer u een Vikan bezemsteel koopt is deze gemaakt van materialen die gecertificeerd zijn voor het gebruik in ruimten waar voedingsmiddelen geproduceerd worden. Uiteraard is het ook erg van belang dat uw bezemsteel hygiënische eigenschappen heeft. Zo zijn alle Vikan bezemstelen gemaakt van polypropyleen. Dit materiaal is te reinigen op 121graden wat inhoudt dat u de bezemstelen op bacteriologisch niveau kunt reinigen. Daarnaast is het ontwerp van de bezemstelen zo dat er geen naden, randen of kieren aanwezig zijn waardoor bacteriën minder kans hebben om aan te groeien. Daarnaast nemen de Vikan bezemstelen in tegenstelling tot houten stelen geen vocht op. Vocht is een goede voedingsbodem voor bacteriën dus moet dit voorkomen worden. Voor een ergonomisch en hygiënische steel ontkomt u niet aan een professionele bezemsteel van Vikan.
